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舌尖上的女神節
發布時間:2021-03-08    作者:黃陵煤化工公司工會辦公室:謝斌   點擊量:1037   分享到:

 “三月春色盎然,百花齊放,這道‘春色滿園’由女工賈蕊制作,以此祝福各位女性朋友們生活中如花般美麗嬌艷,工作上如花般綻放巾彩?!?/span>

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3月8日,第111個勞動婦女節如期而至,為了讓廣大女職工度過一個充實愉快、富有意義的節日,黃陵煤化工公司舉辦了三八婦女節美食鑒賞大賽活動。該公司黨委副書記、工會主席李毅,紀委書記慕亞林及來自各單位的70余名職工參與了此次活動。

“我做的菜,命名‘大豐收’,你給我看看我的擺盤能把這個主題凸顯出來嗎?”“用拼盤,顏色分明主題突出?!?/span>

婦女節當天趕早,參賽女職工齊聚廠前區職工餐廳,將早已準備好的菜肴進行裝盤設計?!芭駛儭辈粌H要通過菜肴展示自己的精湛廚藝,更希望通過菜肴的寓意展現自我對生活工作的積極態度。

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10時,活動正式拉開帷幕,30道菜肴琳瑯滿目、有清涼爽口的涼菜、有營養十足的養生湯、有讓人垂涎三尺的熱炒,有包含幸福的甜品,品種多樣,香味四溢。在品鑒過程中,制作者將每道菜肴的構思、制作及療效等方面進行逐一介紹。

“春困之際,減脂清腸、健脾開胃的熗拌蓮藕一定是您的首選之菜,人生之路,濯清漣而不妖的花中君子‘廉’定是您實現人生價值的必備品質?!眮碜栽摴敬及避囬g的何婷用熗拌蓮菜贊譽廉潔的高尚品質。

“春天到了,萬物復蘇。本菜品使用黃瓜和玉米為原材料,將黃瓜雕刻成竹節作為器皿,玉米炒制味美盛入,制作成竹子,以此祝愿公司在2021年各項工作竹子開花節節高?!眮碜栽摴舅囬g的張詠絮將對公司的美好祝愿融入自己制作的菜肴里。

“這水果撈不錯,里面有水果,糖分也不高,讓我問問怎們做,回家做給孩子吃?!?/span>

“還有這個銀耳雪梨枸杞冰糖湯清熱止咳,保護肝臟,學會了給我婆婆做?!?/span>

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在場的女職工們一邊品鑒著菜肴,一邊記錄著菜肴的制作方法,在自己享受美食的過程中還不忘將好的菜肴與家人、朋友進行分享。

活動最后,經過綜合考評投票,來自人力資源部賈蕊制作的“春色滿園”拔得頭籌,醇氨車間何婷“熗拌蓮藕”、黨群工作部惠婷“花開富貴”、質檢中心迂文“甜橙似錦”、企業管理部李繼平“真抓實干、基業長青”分獲二等獎,備煤車間陳小燕“鳥巢時蔬”、煉焦車間譚漢平“菌雞湯”、煉焦車間王娟“西紅柿燉牛腩”、化產車間陳虎俠“山藥丸子湯”、水汽車間曹艷峰“爆炒蝦尾”、安全環保部薛國艷“花動一山春色”獲得三等獎。

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